如何做出美味的皮蛋瘦肉粥

1、准备一碗剩米饭。

3、在锅中放水，水的用量是剩米饭的三倍，将水烧开。

5、水开后，将准备好的碎菜末放在锅中，加热煮沸。煮沸后，用勺子将表面的浮沫捞出。小火煮15分钟。

7、最后，向皮蛋瘦肉粥上撒少许香菜末，就可以食用啦！