辣蒸鲫鱼做法

1、姜切成米状，葱切段，窠心豆豉泡发，泰辣碾成碎末。

3、下泰辣炒出红油

5、将料汁淋在抠腮去鳞去内脏打花刀的鲫鱼上

7、葱切花，红杭椒切丝