鹌鹑蛋怎么卤好吃,自制卤鹌鹑蛋的方法。

时间:2024-10-20 07:39:14

1、准备好所有材料,另外再准备一个隔渣袋。

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3、鹌鹑蛋凉水下锅,煮约5分钟,煮熟后迅速捞入冷水中。

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5、鹌鹑蛋从冷水中捞出,沥干表面水份,轻轻压碎壳。

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7、煮好后不要马上捞出让,其在砂锅中自然冷却再捞出。

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