家常红烧鲫鱼

1、鲫鱼清洗干净，肚子两面划上两刀，摸一层盐腌制半小时

3、锅留底油，下入葱姜蒜炒香

5、放入鲫鱼，加料酒 生抽 老抽 醋 糖

7、盖上盖子小火闷煮至汤汁浓郁

9、出锅撒葱花 蒜苗叶即可