麻辣牙签牛肉的做法

1、牛肉选择里脊，子盖，牛霖都可以，瘦肉多，筋少，没有肥的牛肉即可~

4、肉腌好后，将牙签泡入温水中。就可以串肉啦！

6、锅中倒入足量的刀唛花生油，开大火烧至7成热~