野蘑菇干去除泥沙窍门

1、凉水将蘑菇泡软，用笊篱将蘑菇轻轻捞出，放在另一盆清水里。用笊篱轻轻搅动再捞出放在另一盆清水里。

2、在清水蘑菇里头放一小勺盐，用竹筷一顺搅动，见盆底下沙子已多，捞出再换一盆清水加盐搅动。

3、如此几遍就能把沙子洗净。注意事项：1、用竹筷一顺搅。2、切忌用手搓。