怎样做好吃的尖椒土豆片

1、1. 土豆切片 放水里泡一下

2、2.再洗一下捞出来沥干备用

3、3.尖椒洗干净切丝

4、4.葱花切好，备用！

5、5.锅中倒入适量油，待油烧开倒入适量酱油爆锅，倒入土豆片进行翻炒，待土豆片变色后倒入少量水和适量盐和味精

6、6. 盖上锅盖待锅开，放入适量十三香倒入尖椒翻炒一两分钟即可