怎样做红烧鱼块

1、将鱼洗净切成块，加入适量生粉，食盐，姜末用油炸至八成熟；

3、放入姜蒜爆香；

6、将鱼块倒入锅中；

8、多煮一会，直至味料的香味全被鱼块吸收；