荔枝肉的做法

1、将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用

3、腌制好的肉，加入20克地瓜粉抓拌均匀

5、将土豆丁也入油锅中炸至半熟捞出

7、将炸好的肉和土豆都倒入锅内与酱汁翻拌均匀。盖上锅盖小火煮2-3分钟，即可装盘。