1、三文鱼自然解冻
2、撕开包装后不要冲洗，用厨房纸巾吸干水分
3、两面撒上海盐腌制30分钟
4、三文鱼的鱼油很丰富，锅烧干放入三文鱼干煎，不需要另外放油，稍微煎一下就会出油
5、煎至两面金黄，撒上黑胡椒
6、切柠檬片，吃之前挤出淋上即可
