营养丰富的花蛤蒸蛋的做法

1、起锅烧水，加入生姜、葱白。

2、把花蛤焯水。

3、把鸡蛋打散。

4、然后用滤网过滤鸡蛋两次。

5、加入适量牛奶，搅匀。

6、将鸡蛋液倒入放好花蛤的盘中，上蒸锅蒸即可。