鸡肉炖土豆的做法

1、鸡腿肉切块，盐，生抽，料酒，腌制15分钟

3、油锅放葱蒜爆香1分钟，放胡椒粉、辣椒面，下鸡肉翻炒3分钟

5、加水淹没过鸡肉，大火烧开。加盖，转小火炖。土豆熟，开锅盖大火人收汁