红萝卜冬菇焖鸡的做法

1、冬菇提前泡发，鸡肉斩件，红萝卜滚刀切块，姜切片。

3、炒至变色，先加入糖炒匀，再加生抽炒香，再加老抽上色。

5、翻炒均匀，加点盐。

7、煮开后，继续盖上大火焖5分钟，然后转中火焖。