1、大米淘洗干净放入饭煲内浸泡起来。然后去做土豆
2、土豆去皮洗干净后切成约一厘米半见方的小块
3、猪肉洗干净切薄片。
4、洋葱切小粒，姜切碎。
5、炒锅先放一勺油，煸炒猪肉
6、把猪肉炒变色，去掉肉里的一些水分，半熟后盛出
7、在放一勺油，炒香圆葱粒，把圆葱炒至微糊关火盛出
8、姜末放到炒勺煸香
9、倒入之前炒半熟的猪肉煸炒。同时放入适量胡椒粉
10、倒入土豆块。放入酱油炒匀。
11、.加水，水和菜一平即可，加盐小火煮10分钟
12、10分钟后倒入电饭煲的泡米的锅里，水量要掌握好。这时，饭煲里的水量和饭菜一平即可
13、小锅放回饭煲盖上盖子，标准煮饭。
14、时间到，倒入之前炒好的洋葱粒
15、趁热拌匀，开吃吧
