小米蛋糕的做法

1、首先，要将小米浸泡一个晚上

3、打得越细越好，下图就是打好的小米浆

5、把小米浆倒入蛋清糊中，用翻拌的手法混合均匀

7、取出模具，倒扣在盘中冷却，切成块即可食用