1、把面粉加水和成光滑的面团
2、茄子和鸡肉洗净
4、把鸡肉切成肉末
6、油热后下入鸡肉末滑炒
7、炒散之后倒入茄丁
9、然后加入葱花
11、把面搓成长条,揪成小剂子
12、擀成片,包上馅料,做成小饼
14、煎至两面金黄色就可以出锅装盘了