如何制作打卤面

1、五花肉洗干嫌荪鹣莘净，凉水下锅。锅中放入花椒，八角，姜片，葱段。盖上盖子，中小火煮30分钟。五花肉捞出，晾凉切成片

3、将做好的卤汁放在煮好的面条上，搅拌均匀，撒上香菜即可