豆瓣烧香菇的做法

1、肉糜中加入姜末、盐、料酒，搅拌均匀，待用。

3、蚕豆剥去豆衣。

5、然后将豆瓣和香菇一起倒入炒锅中，翻炒均匀。

7、加入盐，大火收汁即可。