花胶羊肚菌土鸡汤

1、主要汤料：花胶、羊肚菌（加上几颗野生小小菌）、枸杞子、红枣

3、黄花胶泡发有好几种方法，我是冷水下锅，放姜片、葱头煮15分钟

5、土鸡清洗干净剁大块，加姜片少许料酒焯水捞起，备用。