虎皮鸡蛋的做法

1、鸡蛋放入锅中加入清水，煮沸后再煮5分钟

3、剥去外壳

5、将鸡蛋放入6成热油锅中

7、将葱洗净切段，姜洗净切片，八角洗净，干辣椒洗净切碎

9、加入清水

11、加入老抽，生抽大火煮开转小火15分钟