莲花菠菜汤怎么做

时间:2024-10-11 22:59:56

1、准备好食材,先简单处理一下,火腿切成细丝,葱切末,姜切丝,菠菜洗净切小段,最好提前焯水,去除草酸。

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3、加入提前焯水后的菠菜,再煮半分钟。喜欢胡椒粉的这时候可以加入一小勺瓢遥费涓调味,不喜欢也可以不加,汤的味道已经很好了。

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5、然后沿着锅边淋入汤里,另一只手慢慢搅动汤,使蛋液成为一丝丝的样子。

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