土豆鱼面的做法

1、两个土豆去皮切片蒸熟

3、加一个鸡蛋、一勺土豆淀粉、适量面粉

4、搅拌均匀，揉成面团

5、搓长条，切成小段

7、水开下鱼面，煮熟捞出过凉

9、浇上热油，拌匀即可