锅塌豆腐怎么做

1、准备干红辣椒、香菜、料酒各10g，油20g，葱、蒜、鸡精、盐各5g，豆腐200g。

3、锅中倒油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒，加入豆腐，放入料酒、清水、盐。

5、总结如下。