四招教你做东阿阿胶炖乌鸡

1、将要用的原料准备好，乌鸡斩块儿入热水中，放入姜片，焯水去腥。

3、先用大火煮，慢慢转最小火煲2小时，到阿胶逐渐融化，汤色逐渐变深就可以。