1、把藕去皮，切成厚薄查不多的薄片，但第二刀不要把藕切段，像小编这样，（这样肉馅不容易跑出来，就是切的时候很费事）
3、接着取一块事先切好的藕片，把肉馅放进藕片里，（肉馅不要太多，差不多就可以了）然后把装好肉馅的藕片放在一边
4、把面粉调成稠状，把夹有肉馅的藕片放碗里沾一下（两面都要沾到面糊哦，沾的不均匀，炸出来的藕片就不好看了）
