1、将黄瓜洗干净,切丝
2、将胡萝卜洗干净,切丝
3、将油下锅,放入蒜炒香,放入牛肉,炒至8分熟,放一袋大酱,放入调料,即可出锅
4、将手擀面,煮熟,放入碗里
5、最后,将黄瓜丝,胡萝卜丝,牛肉酱,放入即可(也可以适当放些葱丝)