蛤蜊炖豆腐的做法

1、蛤蜊盐水浸泡洗净。

3、豆腐切小块。

5、锅中留底油，倒入蛤蜊、姜片、料酒翻炒至蛤蜊全开口。

7、倒入煎过的豆腐块、生抽小火焖煮3-5分钟。

9、成品。