1、除黑芝麻外的所有原料机器揉出膜，低速揉入黑芝麻。
2、温暖湿润处基础发酵。
3、发酵至2倍大。
4、排气分割成3份，滚圆松弛15分钟。
5、牛舌卷放入450克的吐司模中。
6、二发至9分满，加盖入烤箱。
7、烤箱120度预热，烤45分钟。
