爽口凉拌黄瓜的做法

1、黄瓜用流水冲洗干净。

3、用刀把黄瓜拍碎，要拍的均匀一些，这样才好吃，然后把黄瓜切成小块。

5、然后把黄瓜、火腿肠片、蒜泥搅拌均匀后，再放入适量香醋、香油拌匀。