手把手教你地道的锅烧鸭

1、首先将鸭子煮熟，然后切成两片，去掉大骨头。

3、锅里放油，加入葱姜翻炒，随后放入丁香、八角、香叶、草果，然后放入鸭子，加加饭酒、酱油翻炒。