怎样自制炸茄子盒

1、材料包括：茄子，肉糜，韭菜，虾皮，冬菇，鸡蛋，面粉。

3、切好的茄子。

5、准备面粉和鸡蛋。

7、再裹上一层面粉。

9、炸到两面金黄就可以上碟啦。