鸡脖炖山药的做法

1、鸡脖洗净用水焯一下，放黄酒去腥味。

3、山药洗净去皮，切成小片放入水里防氧化。

5、锅中放油炒香调料

7、放糖和生抽、蚝油翻炒。

9、放山药片炖制

11、最后大火收汁即可