秘制红薯的做法

1、.红薯去皮切滚刀块，炒锅里倒入足够的植物油。油温5成热的时候（红薯放进去会有小气泡）开始炸

3、锅内留少许油 小火（一定要小火）

5、直到砂糖全部融化 呈琥珀色