滋补清炖排骨怎么做

1、首先将排骨切小块，凉水下锅，放入姜片，料酒。

3、倒出，清洗净血沫，然后把洗净的排骨放入开水锅里。

5、盖好锅盖，等上气转小火炖15分钟即可。