湖头小吃——芋粿

1、手工将芋头制成芋泥，把糯米磨成米浆。

3、放置在蒸笼内蒸半个小时后，芋粿出炉。

6、将芋粿捞出装盘，撒一点葱花，即可食用。汤锅中剩下的汤汁加些蒜泥调和当佐料。