蛤蜊蒸蛋怎么做

1、蛤蜊和冷水一起下锅焯水，冷水煮容易让蛤蜊张开。

3、把蛤蜊摆放在盘里，可摆自己喜欢的造型。

5、把鸡蛋搅拌均匀，一边搅拌一边放入凉开水。

7、冷水上锅蒸10至15分钟。