1、新鲜的黄杏清洗干净，沥干水分。黄杏的选择建议用硬一点，或者带点青头的小杏，不要用太软的，不然煮的时候就成杏子酱了，黄杏的个头越小越好。
3、把所有的杏子去核后，和细砂糖拌匀，进行腌渍。
5、腌渍好的杏肉出了好多糖水，如图中的样子。
7、把杏肉捞出来，用漏网沥干水分。
9、12小时候，果干机停止工作，取出烘干后的杏干。
11、美味小零食。
13、酸甜可口，好吃停不下来。
