山珍菇炖鸡怎么做

1、首先，我们需要先处理下鸡，先放锅内冷水加料酒煮开，然后取出浮沫，捞起。

3、然后加入2勺生抽，适量的醋来调味，炒到鸡肉变色。

5、山珍菇和鸡肉一起煮一刻钟左右，可以放入适量的鸡粉、盐来调味。