鲫鱼豆腐汤。

1、鲫鱼洗净，顺刀打斜刀口。

3、葱切片，姜切片，香菜切段。

5、倒入葱姜片煎香，倒入500克清水。

7、加入豆腐，中火盖盖炖10分钟左右。