广西扣肉的做法

1、五花肉放入水中，加入香葱，香叶，八角，桂皮。

3、加入酱油，涂抹均匀。

5、香芋去皮切片。

7、五花肉切片。

9、将蚝油，白糖，生抽，料酒搅拌成酱汁。

11、放入蒸锅大火蒸一小时。