1、鸡蛋葱花汤,就要备好小葱,将葱整理清洗后用刀切成均匀的小段放入菜盆中备好。
3、将炒锅中放入水烧开后,将备好的一枚鸡蛋打入沸水中,将鸡蛋汤烧开。
5、在将鸡蛋汤倒入葱花内的时候,就要用竹筷子来会的搅拌,使鸡蛋花和葱花融合。