清炖清蒸鱼的家常做法

1、准备材料，喜欢那种口味就准备什么料，像葱姜油盐酒等；

3、姜葱辣椒切花，切段，鱼为了入味打上花刀；

5、盘子放锅中，蒸上十分钟，小火在加上几分钟，蒸好后去除盘子汤水；