拌猪小肚丝的做法

1、猪小肚里外用生粉搓洗，无粘滑液，冷水入锅，加料酒10ml、大料一个、姜两片，开锅后小火煮

3、猪小肚用筷子轻松戳穿，就好了。捞出、凉凉了

5、热锅凉油，下花椒粉

7、浇上即可