新疆滚辣皮子的简单做法

1、把辣椒泡一晚上

2、剁碎辣椒

3、驴肉切丁

4、葱姜蒜切碎

5、锅中烧油

6、放入葱姜蒜，放入驴肉丁

7、放点花椒面

8、放入辣椒

9、翻炒5分钟

10、出锅