一道美味的韭菜炒鸡蛋

1、将韭菜老的叶子和脏东西摘干净，洗好后切成一小段一小段的。

3、锅中放油烧热后倒入鸡蛋，鸡蛋定型后弄成小块装碗备用。

5、将备用的鸡蛋倒入锅中与韭菜一同炒，加入盐和胡椒粉调味。这就做好了。