1、先把芸豆挑好，把坏的丢掉，洗干净备用。我只拍了一小部分，这次用了两斤多芸豆，卤着慢慢吃。
3、洗净的芸豆冷水下锅，焯水10分钟，捞起，把煮芸豆的水倒掉。
5、倒入适量清水，再放入两勺红烧酱油。
7、成品
