川味白鲢鱼做法

1、鲢鱼砍成块状

3、豆瓣酱一大勺

5、加入料酒 葱叶 姜片码料30分钟，下锅前将葱叶挑出

7、油热以后，放入花椒粒炸香

9、差不多这个样子就可以加水啦

11、勾入提前调好的芡，放入芹菜调味