海陆空至尊炒饭

1、用手抓隔夜饭，为了防止反生，这样炒出来的米饭口感更好。

3、将蛋黄（不要蛋清）放入冷煎锅内，在锅里将蛋黄切碎，打造颗粒分明的效果，然后盛出。

5、最后放入豌豆、生抽，翻炒后盛出，加上蟹籽点缀即可。