生猪肝怎么保存过夜

1、猪肝由于件头较大，家庭烹调一次难以用完。吃不完的鲜肝，保存不当，就会变色、变干。

3、放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧、冷冻。可放15—30天，吃时自然解冻，清洗干净。