花生米小零食的做法？

1、花生米中打入鸡蛋加淀粉抓拌均匀；

2、四成油温放入锅中小火炸3-5分钟捞出；

3、锅中放水和白糖炒出糖色，放入花生米翻拌均匀，撒上芝麻拌匀即可。